Ils vivent avec le rivage : pêche côtière et exploitation du littoral

Ils vivent avec le rivage : pêche côtière et exploitation du littoral

  • Dernière modification de la publication :2 juin 2023
  • Post category: Histoire maritime/Ouvrage

Actes du colloque du Musée maritime de l’île Tatihou (29 juin – 1er juillet 2000)

Ils vivent avec le rivage : pêche côtière et exploitation du littoral - Actes du colloque du Musée maritime de l'île Tatihou (29 juin - 1er juillet 2000)
Ils vivent avec le rivage : pêche côtière et exploitation du littoral – Actes du colloque du Musée maritime de l’île Tatihou (29 juin – 1er juillet 2000)

Éric BARRE,
Elisabeth RIDEL,
André ZYSBERG

2005, 352 p., 64 illustrations
Format 160 x 240
ISBN : 2-9519438-9-X

25,00 €

Résumé

Balayé au rythme des marées, le littoral constitue une source de vie bouillonnante, dont les hommes ont de tout temps su tirer partie de ses richesses pour subvenir à leurs besoins alimentaires, mais aussi agricoles et industriels quand les algues se font engrais et soude. Espace partagé entre le terre et la mer, exploité autant que convoité, il a été et continue à faire l’objet d’importants enjeux. Universitaires, chercheurs et professionnels se sont réunis autour d’un colloque afi n de réfl échir sur les rapports qu’entretiennent les hommes avec le rivage, milieu naturel aussi mouvant que fragile. La réflexion s’est articulée autour de trois grands thèmes : traditions et dynamiques des pêches côtières, cueillettes et cultures marines, enjeux et conflits. Augmentés d’un glossaire et d’une orientation bibliographique, les actes de ce colloque se veulent accessibles à tous et espèrent fournir un instrument de travail à tous ceux qui s’intéressent à la vie littorale.

Table des matières

Présentation

Par Éric BARRÉ, Élisabeth RIDEL, André ZYSBERG.

Traditions et dynamiques des pêches côtières

Myriam STERNBERG : Les zones de pêche exploitées en Gaule méditerranéenne pré-romaine et romaine.
Dominique BRISOU : Saint-Jacut de la mer (Côtes d’Armor) : un village au rythme du maquereau (XVIIe-XXe siècle).
Gilbert BUTI : Madragues de Saint-Tropez (XVIIe-XIXe siècle).
Philippe DUPRÉ : La pêche côtière des côtes du Calvados (XIXe-XXe siècles).
Xavier-François DUBOIS : Les armateurs-presseurs face aux mutations de la conservation du poisson dans l’arrondissement de Lorient (1830-1860).
Christian BORDE : Des plages au port. Mutations des communautés de pêcheurs ruraux du quartier maritime de Calais (1820-1930).
René BURLET : La pêche au boeuf en baie d’Arzew (district d’Oran, Algérie) vers 1920-1925.
Jean-François RENAN : Le Conseil régional de Basse-Normandie et ses actions maritimes.

De la cueillette aux cultures marines

Vincent CARPENTIER : « Les pieds dans l’eau »… Aspects de l’exploitation du littoral à l’embouchure de la dives au Moyen Âge.
Éric BARRÉ : Les salines de l’évêque de Bayeux au Moyen Âge.
Olivier LEVASSEUR : La question des goémons sur les côtes du nord de la Bretagne aux XVIIIe et XIXe siècles.
Grégory BOYER : La pêche à pied à Berck et la remise en cause des privilèges des inscrits maritimes par le décret du 4 juillet 1853.
Jacques BARTHOU : L’exploitation des gisements d’huîtres de l’estuaire de la Gironde et de son embouchure depuis 1870.
Jean LAVALLÉE : Les modes de production des jardiniers de la mer du bassin d’Antioche.
Jocelyne MORIN et M.-L. COCHARD : Les gisements mouliers de l’Est-Cotentin : importance, suivi des stocks et exploitation.
Joël KOPP : La conchyliculture dans le département de la Manche : du développement à la gestion.
Monique LE CHENE : « Faire la pelouze ». L’exploitation des vers de vase en baie de Sallenelles et en baie de Somme.

Perception, enjeux, conflits

Gilbert LEMETAYER : Historique des concessions sur l’estran de la baie du Mont-Saint-Michel.
Guy MARCHAND : Le décret-loi – toujours en vigueur – du 9 janvier 1852 sur l’exercice de la pêche maritime.
Jean-Marie BÉCET : Loi littoral, schéma de mise en valeur de la mer et localisation des activités.
Jean-Philippe LACOSTE : Le Conservatoire du littoral (1975-1998) : la politique de protection des espaces naturels littoraux en France.
Gérard et Martine FOSSE : La fraude entre la Hague et Aurigny : analyse du cahier d’une « société » de fraudeurs (1869-1872).
Nathalie MEYER-SABLÉ : Pilleurs d’épaves sur les côtes de Bretagne-Sud au XIXe siècle.
Céline SORET : Braconner le littoral ou la conscience d’un patrimoine maritime au XIXe siècle.
Robert SINSOILLIEZ : La bataille des pêcheries au XIXe siècle.
Christian PAPINOT : Entre coutume et décret : la pêche à pied comme mode d’appropriation territoriale.
David PICARD : Développement touristique et restructuration du territoire. Le cas de Saint-Gilles-les-Bains (Île de la Réunion).
Michel DEPEYRE : La guerre des côtes au XIXe siècle ou l’invention de la frontière maritime.

Conclusions : Par Pierre SCHMIT.

Glossaire : Élisabeth RIDEL : Les mots du rivage.

Orientation bibliographique