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Séminaire d’histoire culturelle

08 novembre 2024 · 14h00 18h00

Lieu :

IMEC

Séance sur “Corps et régimes alimentaires : contribution à une histoire culturelle de l’alimentation”

Jean-Baptiste Bonnard (maître de conférences en histoire grecque, Université de Caen-Normandie) : Corps et régimes alimentaires dans l’Antiquité grecque.

Sarah Bak-Geller (Universidad Nacional Autónoma de México, professeure invitée à l’EHESS) : Régimes alimentaires, modernité politique et construction des corps des citoyens au Mexique, XVIIIe-XIXe siècles.

Sous la direction de Typhaine Haziza

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